Cukrászat, ahol a sütemények tisztított vízből készülnek!
Süteményeink kizárólag növényi alapanyagok felhasználásával készülnek, mentesek minden mesterséges adalékanyagtól. 2005 szeptembere óta a Platinus Aqua víztisztító készülékkel tisztított vizet használjuk a süteményekhez.
Mivel tartósítószereket sem használunk, azt vettük észre, hogy krémek tovább eltarthatóak a tiszta víz miatt. Az első karbantartás alkalmával az elhasznált szűrők cseréjekor szembesültünk azzal, hogy mennyi szennyeződés található a csapvízben.